四川安岳柠檬涨跌不休市场难测剑蕨属

图：安岳柠檬

2013年度，安岳柠檬价格噌噌噌直往上涨，给人以惊喜。2014年度，安岳柠檬的市场价格却是噌噌噌直往下挫。不过，对大多数已卖出柠檬的种植户来说，基本还能保持在长裂旋花2013度的收益水平，但柠檬的市场风险却集中到了经销商身上，他们正备受柠檬市场价格跌跌不休的煎熬。

2月27日，记者在安岳县调查时，安岳县柠檬产业局副局长何绍国指出：今年，经销商能够微利销售就不错了，期望值不要过高；不要惜售，惜售在今年要出大问题。

市场行情不妙 商贩摊上事儿

2月27日，在安岳县城，记者看到岳阳镇云台村二组果农吴文友，正在叫卖一筐柠檬。这筐柠檬尽管大小不一，但是好多柠檬都还带着树叶，非常的新鲜。记者当即买了10斤，成交价3元/斤。

今天，我是卖最后的尾子了。从去年10月到现在，我卖了几批柠檬出去，10元/斤、7.5元/斤、7元/斤、5元/斤，都卖过。吴文友种了将近4亩柠檬贡山冬青，大部分已经卖出去了，他说：我卖出的均价总体和去年差不多，去年，我卖的均价是5元/斤至6元/斤。

安岳金色柠都柠檬专业合作社岩梅属联合社理事长姚江介绍说，在去年10月，该合作社对合作社成员的收购价为4元/斤-4.4元/斤，从12月至今，收购价下调为3.8元/斤左右。姚江说：去年10月至今，与2013年10月至去年2月底相比，对合作社成员的收购价基本是持平的。但是，今年的行情对从事柠檬营销的，影响就很大。去年同期，我们卖出去是每斤6元多，现在才卖4元/斤。

安岳县宏茂特产店店主吴小林，是一个经销柠檬多年的零售商。据她介绍，去年10月底至11月，她收了一批柠檬，收成4.4元/斤-4.6元/斤，她最高卖过5.5元/斤，此后就卖5元/斤、4.5元/斤、4元/斤，一路下跌。她说：去年的行情是千年等一回，在去年同期，我已经卖到9元/斤-10元/斤了。今年是越卖越跌。现在，果园才卖3元多1斤，估计今年收了柠檬的经销商都要遭。

需求减存量多 拓宽销路才是真

今年与去年，柠檬市场行情无疑于冰火两重天。

姚江分析原因认为：一是2013年度，中国柠檬的市场价格攀升较大，吸引土耳其、西班牙、阿根廷、南非等国家的柠檬都往中国市场涌；二是俄罗斯是中国柠檬出口的大市场，但是受卢布贬值影响，购买力大幅下降。

这个分析与何绍国的不谋而合。何绍国说：安岳柠檬的特大果以往都销往俄罗斯等前苏联国家，这些国家是柠檬消费大国，占据全球1/8的柠檬消费量。随着卢布贬值，老百姓已吃不起柠檬。过去在收购季节，囤在安岳提货的新疆、黑龙江地区的边贸商，在2014年度基本没有了。

何绍国认为，导致柠檬市场价格低迷的另一个原因是，从去年10月至12月底，安岳县柠檬干片的生产量已相当于2013年度 （2013年10月至2014年10月）的整个生产量。他说：开春以来，这些干片生产企业都没有收购柠檬。他们要先把库存消耗掉，再来收购新鲜柠檬。

种种原因导致市场上柠檬的积压，因而其市场价格难有好的表现。何绍国认为，要保持柠檬价格的长期稳定，安岳县正着力拓展欧美市场，特别是要把柠檬浓缩汁、柠檬精油等高端产品推向欧美。何绍国说，我们正通过建设国家级柠檬出口质量安全示范区、国家级绿色食品生产基地、柠檬出口基地登记备案，按世界上最严格的标准组织生产，确保柠檬质量安全。

微利销售就不错 落袋为安莫惜售

对于柠檬的后期走势，姚江认为，随着气温的升高，没有冻库的种植户或商贩将会抛售柠檬，从现在到3月底，柠檬价格还可能小幅下跌。他说：农民手上还有一两万吨柠檬，在3月底前必须要卖出去。估计4月以后，柠檬都集中到有冻库的经销商手中，他们就不会集中抛售，市场上流通的柠檬变少了，价格会有所回升。

何绍国认为，在3月25日之前，柠檬价格基本相对稳定，3月25日至4月底，农民手上和市场上的柠檬价格则将稳中带降。他说：3月25日至4月底，是柠檬的销售旺季。气温升高了，消费的人也多了，老百姓也把柠檬拿出来了，正常情况下，价格也要往下挫。

目前，安岳有柠檬存量十七八万吨，其中，农民手上有不到4万吨，贩子手上有10多万吨。如果在3月25日前能销出两三万吨，3月25日至4月底销出5万吨，在后面的5-9月，平均每月卖出两万吨，可望恢复到去年10月的行情，使市场批发价达到15000元/吨-16000元/吨。何绍国说。

尽管后市可期，何绍国仍建议，无论是种植户、商贩还是营销大户，都应见好就收，能够微利销售就不错了。如果惜售，在后面几个月很可能就是灾难。毕竟，6月至7月，南非的柠檬出来了，8月至9月，云南的柠檬也出来了。