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中国农业机械化科技发展报告2015

五、农产品初加工机械化

（一）专业组工作开展情况

1.学术交流活动

（1）2015年8月6日，专业组在东北农大召开了一次工作会议

会议主要内容：①对如何更好开展专业组工作进行了讨论；②交流了现代农业产业技术体系岗位专家遴选的事宜；③讨论确定了建议由专业组项目资助各位专家参加2015年8月日在新疆奎屯召开的“2015年太阳能干燥农产品节能减排技术示范推广会”；④介绍了新疆特色农产品生产现状与技术需求。

（2）专业组成员作为负责人组织举办了2015年太阳能干燥农产品节能减排技术示范推广会，专业组部分专家成员参加了会议

（3）举办“2015年国际包装与食品工程、农产品加工学术年会”活动

2015年11月6～8日，“2015年国际包装与食品工程、农产品加工学术年会”在江苏无锡顺利召开。年会主题为“创新•智能•绿色•融合”，围绕农产品/食品加工、包装领域新技术、新材料及装备开发开展学术交流和讨论。来自美国、韩国、以及国内的农产品/食品科技领域的专家学者万能实验机同步显示实验力、峰值、位移、速度、实验状态、实验曲线等；万能实验机（汽车配件实验机）具有限位、过载自动保护、试样断裂自动停机等功能、企业家代表、理事代表和全国各大农业院校和科研院所的师生等共120多人参加了这次会议。年会共征集论文94篇，安排了19个学术报告和2个分会场，其中由美国、韩国、中国5名知名专家作了学术主旨报告，同时，国内外共14名专家学者进行了专题发言，内容涉及智能包装技术、无损检测技术、干燥技术、家禽屠宰加工技术等技术装备的理论分析与应用研究。

（4）2016年1月9日-10日，专业组在新疆乌鲁木齐色萼花属组织召开了“农产品产后初加工技术与装备研讨会”

“农产品产后初加工技术与装备研讨会”由本专业组发起，并在新疆自治区科学技术协会的支持下，由新疆农业大学机械交通学院承办，于2016年1月9日-10日在新疆乌鲁木齐召开。新疆农业大学副书记以及自治区科技厅副厅长高旺盛出席罂粟属了会议，来自农业部规划设计研究院、中国农业机械化科学研究院、浙江大学、江苏大学、甘肃农业大学、塔里木大学、石河子大学、新疆自治区农机局、新疆农垦科学院机械装备研究所、新疆农科院、新疆农机有限公司、新疆农业大学等单位共90余人参会小果鹤虱。会上七位专家分别作了“农产品质量信息快速感知技术与智能装备”、“太阳能果蔬干燥技术装备研究与推广应用”、“新疆农产品加工机械化现状、发展趋势及对策”、“马铃薯产后加工技术与装备”、“新疆“十三五”农产品加工产业发展科技需求”、“苹果无损检测分级技术与装备”、“农产品质量安全快速无损检测技术及装备研发”等专题报告，全面介绍了农产品加工机械化现状、发展需求以及先进”安徽省塑料协会常务副会长翟光景介绍适用技术。通过本次研讨会，参会者交流研讨了农产品产后初加工机械化技术与装备，并促进了疆内外高校、科研院所之间的学术交流合作。

（5）举办“2016年国际包装与食品工程、农产品萼距花属加工学术年会”活动

2016年10月26日，“2016年国际包装与食品工程、农产品加工学术年会”在武汉顺利召开。来自全国高等院校和科研院所的50多名专家参加论坛，与会专家围绕农产品/食品的加工工艺、快速检测、包材设备等问题进行了学术交流和讨论。全国多家院校单位的10位专家和科研人员作了精彩的学术报告，分别就“生鲜肉品质安全无损实时监测实用技术与装备”、“肉制品中微生物生长及控制技术”、“农产品、食品快速无损检测新技术及装备研发”、“包装材料研究进展”、“苹果品质快速无损检测技术与装备”、“太阳能农产品干燥技术装备研制与推广”、“果蔬包装机凸轮连杆式切断机构运动分析与优化”、“滋补菌汤复合调配套化工产品若想在这1领域开辟新的市场份额味料研究”、“山西省特色水果的光谱无损检测”等不同的专题探讨了现代食品及农产品加工科技创新的科研进展。

（6）2016年11月5日-6日，在杭州组织举办了中日能源与农业科学国际研讨会农业科学分会

（7）专业组专家成员参加了多场国内外学术会议并作大会报告，开展了大量的学术交流和研讨活动

其他学术交流活动还有：专业组专家应邀在四川省邛崃市召开的全省粮食烘干技术培训班上作“谷物干燥机械化发展与技术挑战”的报告、2015年10月第十二届中国蛋品科技大会暨第二届蛋品科技国际研讨会上作“禽蛋品质检测技术与商品化处理成套装备研究进展”专题报告、2015年首届中国冷链物流创新和食品安全高峰论坛、2015年中国农业工程学会学术年会、2016年中国农业机械学会国际学术年会、2016年6月第一届中国真菌毒素大会上作“花生产后烘干技术与装备研究”报告、2016年12月出席在北京召开的“绿色智慧农业论坛”并作题为“水果产地商品化处理技术与智能装备研究进展”的特邀报告等。

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